Quality Time; Unsere Auszeit in Usedom

Quality Time; Unsere Auszeit in Usedom

5/25/2017

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Ende April stand bei uns mal wieder ein Familientrip an. Diesmal reisten wir mit meinem Papa und meinen Schwiegereltern nach Usedom.
In Kassel holten wir meine Schwiegereltern ab, um von dort am nächsten Tag weiter ans Meer zu fahren. Von Stuttgart sind das immerhin stolze 860 km und das ist eine lange Zeit auf der Autobahn.

Wir starten immer so, dass Emil gerade müde wird und sein Mittagsschläfchen im Auto hält. Damit sind dann oftmals schon 2 Stunden überbrückt.
Ansonsten haben wir kleine Snacks für ihn dabei und halten an Rasthöfen mit Spielecken. Zu aller Not darf er auch mal eine Kindersendung auf dem iPad schauen. Dafür haben wir bei Amazon eine Vorrichtung gekauft, die es uns ermöglicht, das iPad an der Kopfstütze zu befestigen.

In Usedom angekommen, erwartete uns schon mein Papa, der über Hamburg fuhr, um dort noch ein paar alte Freunde zu besuchen.

Unser Zimmer im Ahlbecker Hof, war wunderschön. Schon beim Eintreten wurden wir mit dem Blick über die Baltic Sea begrüsst.

Zur Begrüßung stand eine Flasche Sekt und ein Obstteller bereit. Ich liebe solche Nettigkeiten.

Die drei Tage waren sehr schön, aber auch anstrengend. So sehr man seine Familie liebt, aber alle unter einen Hut zu bringen ist manchmal nicht so einfach. Trotzdem war es sehr harmonisch und es stellte sich schnell eine Routine ein.

Nach einem ausgiebigen Frühstück sind Dirk und ich mit dem Zwerg ins Schwimmbad und haben dort Unruhe gestiftet. Danach war es Zeit für ein kleine Schläfchen, gefolgt von einem Snack, Spaziergängen und Sauna.

Wir haben allerdings bemerkt, dass drei Übernachtungen für Emil zu kurz waren. Er war "erst" am zweiten Tag richtig angekommen und da mussten wir ja quasi direkt wieder los.

Die Rückfahrt habe ich mit meinem Papa verbracht. Wie gesagt, Usedom - Stuttgart ist einfach eine Kante. In Dresden legten wir einen kleinen Zwischenstop im Bülow Palais ein. Ein sehr schönes Hotel.

Vom Allbecker Hof waren wir dieses mal leider enttäuscht. Der Service war zwar unglaublich freundlich und bemüht, was ich sehr, sehr viel Wert finde, aber trotzdem klappte es an vielen Stellen nicht (Beispiel bei sechs Personen und sechs Vorspeisen erwarte ich in einem 5 Sterne Hotel, dass die Speisen gleichzeitig am Tisch ankommen und nicht die Suppe zuerst und das Warten, das so lange dauert, dass sie schon nicht mehr richtig warm ist....)
Auch hatte ich, gerade in der Badelandschaft, das Gefühl, dass man hier und da mal mit einem Eimer Farbe ran könnte. Im Pool waren Fliesen lose und die Stufen, die in den Pool führten, so scharfkantig, dass ich mir das Schienenbein blutig stiess.

Ich hab die Zeit mit unserer Familie sehr genossen, gerade ist wieder viel los bei uns und umso mehr geniessen wir die Quality Time mit unseren Liebsten.


Euch einen wunderschönen Feiertag!

Alles Liebe Eure Chris


Hier findet Ihr übrigens noch ein paar Bilder von meinem ersten Besuch auf Usedom klick: Usedom

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Essen auf Usedom

Essen auf Usedom

4/16/2013

10 Kommentare

Tja, wer meinen Mann und mich kennt, weiss, dass Strandspaziergänge nun nicht zu unserem alleinigen Hobby gehören *g*. 

Nein, 
auch Essen ist eins. 

(deswegen darf ich keine Streifen tragen hö, hö)

Zitat meines Liebsten:

Essen macht viel mehr Spaß als Sport....

Tja, ich gebe ihm da ja nicht ganz unrecht, aber trotzdem bin ich ein großer Sportfreund (also von Zeit zu Zeit *g*)

Wir sind, wie letztes Jahr auch, im Hotel Ahlbecker Hof abgestiegen,

was 4 Restaurants sein eigen nennt. 

Thai Restaurant Suan Thai 

Restaurant Kaiserblick

Restaurant Brasserie

Sowie das Gourmetrestaurant Blauer Salon

Freitag, der Tag vor unserem kleinen Hochzeitstag, äh, ja muss man nicht verstehen ;-)

besuchten wir das Restaurant Kaiserblick

Der Küchenchef Hark Pezely empfahl folgendes:

Feldsalat und gratinierter Ziegenkäse auf Feigen

Topinambur-Sanddornsuppe mit gerauchter Gänsebrust

Lammkeule in Aromaten gebraten auf Rosmarinjus mit Ratatouilles und Bärlauchgnocchi

Mangotörtchen mit glacierten Bananen und Schokoladeneis 

Das Essen sah nicht nur toll aus, sondern schmeckte auch sehr lecker! 
Alleinig bei der Hauptspeise war noch Luft nach oben ;-). 

Das Lamm war ein kleines bisschen trocken und die Gnocci dafür ein bisschen matschig. Nun gut.
 Ausgesprochen gut hat mir Topinambursuppe geschmeckt! Der feine Geschmack der Suppe, hat in meinen Augen, sehr gut mit dem ganz leicht rauchigen Aroma der Gänsebrust, harmoniert.

Als begleitenden Wein haben wir uns für einen Riesling entschieden. Nur beim Desert wechselten wir zu einem 2010 Muskateller vom Weingut Korrell Johanneshof. Dieser wurde auf der Menükarte als korrespondierenden Wein empfohlen. Ausgesprochen lecker! Ich hab schon im Internet geschaut, weil ich mir gerne ein paar Flaschen kaufen wollte, hab ihn aber nicht gefunden.

Der Service im Restaurant Kaiserblick war sehr gut. 
Aufmerksam ohne aufdringlich oder gar anstrengend zu sein.

Der Name Kaiserblick ist übrigens sehr schön gewählt. Tagsüber hat man einen wahrlich einen tollen Blick auf die Strandpromenade und die Ostsee! Trotzdem sitzt man intim. Sprich die Spaziergänger können einen nicht auf den Teller schauen. Das mag ich nämlich gar nicht!


Alles in allem wenn Ihr rein zufällig auf Usedom sein solltet und Ihr Euch Abends was schönes gönnen wollt besucht das Restaurant Kaiserblick im Ahlbecker Hof!

Wie steht Ihr zur "gehobeneren" Küche?
Macht es Euch Spaß oder sagt Ihr eher, muss nicht sein?

Alles Liebe,

Chris 

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